8月6日上午，当记者来到吉米稻香现代有机农场的时候，农场主蔡雪刚刚接待了一批来自浙江的客户。这片可以在玻璃栈道上行走观光，稻鱼、稻鸭、稻蟹共生的小生态圈，如今成了网红打卡地。原因就是今年在稻田间新竖起的白色“吉尼斯”青花瓷饭碗。
2017年开始，蔡雪尝试以水稻文化为主题，发展观光农业。采用24小时物联网全程可追溯体系，结合稻田观光、水稻文化、农事体验等环节，向着现代化的稻田综合体目标前进。
总是扎着马尾辫，喜欢穿灰色套装的蔡雪是如何迅速走红的呢?这里面除了各级部门和媒体的关注，“打铁还需自身硬”这句话用在蔡雪身上再合适不过了。2013年，大学毕业的蔡雪来到长三角地区工作，不到一年时间就成为公司骨干。但在稻田边长大的蔡雪依然心系家乡，当得知舒兰市启动舒兰大米品牌工程计划，看准时机的蔡雪决定回家乡创业。2014年，她与50多户农民共同成立了合作社，并依托父亲的舒兰市吉米粮食有限责任公司，建立了“公司+基地+农民”的经营模式，带动每户社员年均增收5000多元。
此外，蔡雪还先后被选派参加国家新型职业农民培育工程吉林省青年农场主培训班，赴日本和欧盟学习，考察了多个国家的养殖业、种植业，与欧洲当地青年职业农民面对面交流，共同探讨了有机、环保和农业可持续发展等现代农业前沿议题，拓宽了视野，提升了合作社和公司的生产经营水平，以及舒兰大米品牌价值和影响力。
经过5年的发展，蔡雪的农丰水稻专业合作社拥有土地187公顷，涵盖两个乡镇的4个村，带动了148位村民就业，发展成为集新技术推广、稻米加工、销售于一体的专业合作组织。“三莲”牌有机大米也由单一品种发展成有机稻花香、生态长粒香、珍珠米和杂粮等系列产品。
如今，随着蔡雪知名度的提升，各级涉农企业和相关单位都把吉米农场作为首选调研考察地点，官方接待多了，各处奔走、各种演讲的场合也越来越多，但是蔡雪做好大米、卖好有机大米的初心依然不变。线上线下融合发展、开大米社区店、加入银行团购会员平台……蔡雪正在一步步建设着自己的“大米帝国”，别看她只有20多岁，内心却有大智慧。
被全国妇联授予“全国巾帼建功标兵”荣誉称号、入围第十一届“全国农村青年致富带头”名单、成为首届吉林市十大农村创业创新明星……2019年，蔡雪厚厚的荣誉簿上又增添了新的篇章。
在中华人民共和国成立70周年这一重要的历史节点上，蔡雪给自己定了一个“小目标”:做好电商、组建专业的营销团队、发展好家庭农场。时间过半，任务完成亦过半，北京、上海、昆山、杭州、宁波、香港，数万公里的飞行距离，“空中飞人”蔡雪从不喊累，全身心的付出换来的是客户的肯定和一单单生意。蔡雪正用自己的青春和汗水谱写着一曲返乡创业的时代之歌，并激励着一代人，争当新时代的弄潮儿。
